Man Eating Rock

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1 L = 38,88 €

Qualität: Honjozo
Kurzprofil: Wunderbare Noten von Lychee, Pflaume und hintergründige Banane werden getragen von einem trockenen Körper. Die eingebettete Säure sorgt für ein komplexes Geschmackserlebnis. Mehr

 

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Profil

Der Man Eating Rock ein Signatur Sake der Kinoshita Brauerei. benannt nach einer Legende aus der Region Tango in Kyoto: Bei Nacht rückt der Fels gegenüber der Brauerei vor ins Dorf und verspeist einen Bewohner. Der Geschmack dieses Tokubetsu Honjozos ist jedoch alles andere als beängstigend, wunderbare Noten von Lychee, Pflaume und hintergründige Banane werden getragen von einem trockenen Körper. Die eingebettete Säure sorgt für ein komplexes Geschmackserlebnis, der weiche und runde Abgang lässt den Man Eating Rock zu einem ganzheitlichen Sake werden.

Für weitere Informationen zu Honjozo Sake besuchen Sie unseren Sake Guide.

Food Pairing: Sehr gut zu Lamm, gedünstetem Lachs oder Pilzgerichten.