Tamagawa Junmai Yamahai

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1 L = 47,22 €

Qualität: Junmai
Kurzprofil: Eine kräftige Nase aus Bergwiese, grünem Holz und reifer Birne, werden durch ein Geschmackserlebnis aus Karamell, Schokolade, Eisenkraut und Erdbeere komplettiert. Mehr

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Profil

Ein spontan fermentierter Sake mit beeindruckender Tiefe: Die kräftige Nase aus Bergwiese, grünem Holz und reifer Birne, werden durch ein Geschmackserlebnis von Karamell, Schokolade, Eisenkraut und Erdbeere komplettiert. Der Tamagawa Junmai Yamahai ist ein hoch komplexer, vielschichtiger Sake mit sehr langem Abgang. Mit 20% Alkoholgehalt ein körperreicher Sake, der ideal als Begleitung zum Essen geeignet ist. Zudem sind Tamagawa Sake ideal zum Genuss bei unterschiedlichen Temperaturen, also bitte experimentieren!

Für weitere Informationen zu Junmai Sake besuchen Sie unseren Sake Guide.

Food Pairing: Ein großartiger Begleiter zu Yakitori, Lasagne oder Rotbarsch Filet.